charlys delicate Kaffee | 500g Röstkaffee

charlys delicate Kaffee | 500g Röstkaffee
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Produktinformationen "charlys delicate Kaffee | 500g Röstkaffee"
 

charlys delicate Kaffee Variation aus Röstmanufaktur verwöhnt Ihre Sinne: Sie werden es Sehen, Riechen und Schmecken

Der leckere Kaffee aus dem Hause PETpoint Charly. Lassen Sie Ihre Sinne verzaubern. Sehen, Richen und Schmecken Sie die Qualität. Ob zwischen den Gassirunden, ob bei den Streicheleinheiten oder einfach als Geschenk für Hundeliebhaber (natürlich auch für Katzenliebhaber). Diese vollmundige, würzige Hochlandkaffee Variation aus zentral-asiatischen und -lateinamerikanischen Bohnen verleiht dem Kaffee seinen mild würzigen, caramelligen Geschmack mit einer crémefarbenen Crema. Durch das traditionelle Trommelröstverfahren säurearm. 
 
Für alle Sorten gilt:
Entgegen hochmoderner Heißluft-Röstverfahren, bei der die Kaffeebohnen innerhalb kürzester Zeit (ca 90 Sekunden) mit Temperaturen zwischen 400 - 500°C geröstet und im Anschluss mit Wasser "gelöscht" werden, lässt unsere Partnermanufaktur hier sehr viel mehr Zeit. Im traditionellen Trommelröstverfahren wird unsere Bohnen Zeit gegeben, um in einer schweren gusseisernen Rösttrommel ihre Aromen zu entfalten. Dieser Röstprozess gibt den Bohnen die nötige Zeit Säuren und Gerbstoffe zu verlieren und dabei ein Höchstmaß an geschmacklicher Harmonie zu erlangen.
Der daraus resultierende Wasser- und somit Gewichtsverlust der Bohnen (Rösteinbrand) von ca. 20% ist ein entscheidender Faktor, den die Industrie heute aus wirtschaftlichen Gründen nicht mehr bereit ist zu investieren. Diese handwerklich geprägte Herstellung des Röstkaffees unseres Partner, der Einkauf aus bester Lagen und eine täglich frische Röstung trägt zur besonderen Manufaktur-Produktqualität auf ganzer Linie maßgeblich bei.
 
Dieser Espresso wird in einer Privatmanufaktur in Deutschland geröstet. 

 

Zutaten / Allergene / Zusatzstoffe bzw- Zusatzinformationen

 

Hersteller
PETpoint Charly, Wetzlarer Str. 2, 35638 Leun

(Quelle: in Anlehnung an Herstellerinformationen | Alle Angaben ohne Gewähr)

 

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